䞀芧に戻る

2026幎4月10日

寿叞の本気床が高い郜垂ベスト5日本人が遞んだ

寿叞郜垂ランキング本栌掟

日本人の利甚者が「ここなら食べられる」ず認めた寿叞店のデヌタから、郜垂別の本気床を集蚈した。魚の鮮床、シャリの握り、職人の腕——総合的に評䟡が高い郜垂はどこか。5䜍たで芋おいこう。

1䜍 バンクヌバヌカナダ

No. 01

Sushi Masuda

HONMONO Score 59 / 100

sushi—Vancouver

トップはカナダ西海岞の枯町。日系コミュニティの歎史が長く、倪平掋の新鮮な魚が手に入る環境が寿叞文化を支えおいる。垂内には日本人板前が握る店が耇数あり、ネタの遞定から食噚の遞び方たで、现郚ぞのこだわりが珟地の日本人から高く評䟡されおいる。「日本の寿叞店さえも凌駕する」ずいう声が出るほどだ。

No. 02

Sushi Bar Maumi

HONMONO Score 54 / 100

sushi—Vancouver

江戞前の技術を受け継ぐ店も安定した支持を集めおいる。泚文埌に握る䞁寧なスタむルが、パック寿叞に慣れた土地では際立぀存圚ずなっおいる。

2䜍 ベンガルヌルむンド

No. 03

Shiro

HONMONO Score 54 / 100

sushi—Bengaluru

意倖に思えるかもしれないが、IT郜垂ずしお知られるこの街には、日本䌁業の駐圚員が倚く暮らしおいる。その需芁に応える圢で、日本の味をそのたた再珟する店が耇数営業しおいる。䟡栌は高めだが、遠く離れた地で「日本ず倉わらない」ず評䟡される味を出し続けるのは容易ではない。

No. 04

Azuki Bistro

HONMONO Score 78 / 100

sushi—Bengaluru

寿叞だけでなく、倩ぷらやうどん、おせち料理たで手がける店もあり、幅広いメニュヌで日本人の胃袋を支えおいる。過去に課題もあったが、近幎は改善が進んでいる。

3䜍 台北台湟

No. 05

You Sushi

HONMONO Score 54 / 100

sushi—Taipei

日本統治時代の圱響もあり、台湟の寿叞文化は独自の発展を遂げおきた。珟地の食材を掻かしながら、日本匏の技術を守る店が評䟡を集めおいる。数幎前はコストパフォヌマンスで泚目された店が、最近では食材の質ずサヌビスの䞁寧さで再評䟡されるケヌスも芋られる。

No. 06

Ken Anho

HONMONO Score 53 / 100

sushi—Taipei

職人的な空気感を残す店は、日本では倱われ぀぀ある雰囲気を求める利甚者に支持されおいる。店䞻の人柄ず技術が、リピヌタヌを生んでいる。

4䜍 パリフランス

No. 07

Sushi Yoshinaga

HONMONO Score 58 / 100

sushi—Paris

ペヌロッパで唯䞀ランクむン。パリには高玚寿叞店が耇数あり、日本人板前が腕を振るう店も少なくない。フランスの魚を䜿いながら、日本の寿叞に勝るずも劣らない品質を実珟しおいる店が、駐圚員や旅行者から厚い信頌を埗おいる。

No. 08

RyÃŽ

HONMONO Score 72 / 100

sushi—Paris

䞀方で、芪しみやすい䟡栌垯で本栌的な味を提䟛する店も人気だ。最近は混雑が課題ずなっおいるが、それだけ支持されおいる蚌拠でもある。

No. 09

Izumi

HONMONO Score 55 / 100

sushi—Paris

泚文埌に握るスタむルを貫く店は、パックで売られる寿叞が䞻流の土地では貎重な存圚だ。垭が狭いずいう難点はあるものの、味ず技術で評䟡を埗おいる。

5䜍 デリヌNCRむンド

No. 10

Kogai

HONMONO Score 57 / 100

sushi—Delhi NCR

銖郜圏にも日本䌁業の拠点が倚く、寿叞店の需芁は高い。握り寿叞や゚ビ倩ぷらずいった定番メニュヌの完成床が高く、日本の味に近いず評䟡されおいる。アルコヌル提䟛の課題は残るものの、枅朔感のある環境が奜評だ。

No. 11

Nagomi Family Dining

HONMONO Score 93 / 100

sushi—Delhi NCR

開店圓初は高評䟡を集めた店も、最近では品質の安定性に課題を抱えおいる。むンドで本栌的な日本食を維持するこずの難しさが垣間芋える。

HONMONOのデヌタが瀺すのは、必ずしも日本人が倚い郜垂が䞊䜍に来るわけではないずいうこずだ。珟地の食材を掻かしながら、日本の技術を守る姿勢が評䟡されおいる。