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1

Zakkushi on Denman

日本人のお墨付き本格派日本人評価が高い

本格的な日本の居酒屋として高く評価され、特に焼き鳥やしめ鯖などの料理の美味しさとスタッフのホスピタリティが一貫して賞賛されています。

93
2

Sushi Okeya Kyujiro

ミシュラン2026 1つ星
急上昇隠れた名店日本人御用達本格派

カナダの日本食レストランとして、料理の味わい、職人的なパフォーマンス、おもてなしのいずれもが一流水準で、日本人レビュアーから圧倒的に高い評価を得ています。

89
3

Menya Raizo

海外の日本食レストランとしては全体的に高い評価を受けており、特にラーメンと唐揚げの品質が定評がある。

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84
4

Eat Bar & Patio Haraheri

本格派

バンクーバーの日本食レストランとして、日本人シェフ・スタッフによる本格的で美味しい料理が一貫して高く評価されている。

84
5

Raisu

本格派

本格的で新鮮な日本食が評価される一方、最近になってサービスの質にばらつきが生じている。

84

Zenya

急上昇隠れた名店日本人御用達本格派

日本人スタッフによる丁寧な対応と、注文後に握るおにぎりの美味しさが高く評価されています。

83

Marugame Udon Vancouver

日本人のお墨付き本格派

全体的に味とサービスは高く評価されており、日本と変わらない美味しさを提供していると多くのレビュアーが感じています。

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82

Taishoken Ramen

日本人のお墨付き

つけ麺と餃子を中心に味の評価は総じて高く、バンクーバーでも上位クラスの日本食レストランとして認識されていますが、7年前の深刻な衛生問題(汚れた器への対応不備)から改善された傾向が見られます。

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80

Horin Tonkotsu Ramen

日本人のお墨付き本格派

このレストランは、バンクーバーにおいて日本の本格的なとんこそラーメンを提供する数少ない存在で、多くのレビュアーから味の質の高さと本格度が高く評価されています。

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80

Miku Vancouver

日本人のお墨付き

サービスと雰囲気は高く評価されている人気高級寿司店ですが、日本人レビュアーの間で本格度に対する意見が大きく分かれています。

77

Miko Sushi Japanese Restaurant

本格派

バンクーバーの老舗日本居酒屋で、本格的な握り寿司と日本食が楽しめるレストラン。

74

Hokkaido Ramen Santouka

日本人のお墨付き本格派

バンクーバーの日本食レストランとして、味は総じて本格的で日本の味に近く高く評価されており、特に6-8年前のレビューでは「バンクーバーで最高レベル」との声が多い。

73

Kingyo Izakaya

日本人のお墨付き現地アレンジ

長年にわたり本格的な日本食と丁寧なサービスで高い評価を得ていたレストランですが、最近数年で大きな変化が見られます。

71

Shizenya

本格派

カナダの日本食レストランとしては、出汁がきいた本格的な日本の味わいが高く評価されており、うどんや味噌汁などの汁物から握り寿司まで総じて美味しいという評価が一貫している。

69

Oku Izakaya Bar

満点評価本格派

1年前から現在まで、味・サービス・本格度すべてにおいて高い評価を維持しており、特に新鮮な素材を活かした本格的な日本食とおもてなしの心が一貫して称賛されています。

68

O Sushi Downtown Vancouver

本格派

海外の日本食レストランながら、新鮮な地元の魚を使った寿司は本格的で美味しいと高く評価されています。

66

Guu Otokomae

本格派

日本人オーナー・スタッフの本格的な日本食レストランで、刺身やチューハイなど食事の質は全体的に高く日本の味に近いと評価されています。

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65

Kamei Royale Japanese Restaurant

賛否両論

日本人板前による本格的な調理が高く評価され、寿司や天ぷら、牡蠣など食材の鮮度と味わいは一貫して良好です。

65

Saku

賛否両論

トンカツの味は本格的で日本と変わらないレベルと高く評価されており、特にサクサクの衣と柔らかい肉質が好評です。

65

The Ramen Butcher(Chinatown)

日本人評価が高い現地アレンジ

バンクーバーで長年愛されている本格的な日本食レストランで、味と接客は高い水準を保っています。

63

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