Totto Ramen
ニューヨークのミシュラン常連店として、日本の本格的なラーメンの味を高い水準で再現しており、多くの日本人レビュアーから味と本格度で高い評価を受けている。
Katsu-Hama
ニューヨークで日本の味わいを忠実に再現したとんかつが評価される一方、時系列で見ると初期から中期(8-4年前)は高い満足度を示していたが、近年(1-2年前)はコスパと本格度のバランスについて評価が分かれている。
Sakagura
ニューヨークの老舗居酒屋として、日本と変わらないクオリティの本格的な和食と豊富な日本酒が高く評価されています。
Torishin
NYの日本食レストラン界で最高峰の焼き鳥屋として高く評価されており、味、雰囲気、本格度いずれも日本と遜色ないレベルが実現されています。
Nakiryu Tantanmen
ミシュラン一つ星で食べログ百名店にも選出される東京を代表するラーメン名店で、担々麺は胡麻とスパイスの香りが上品に調和した洗練された味わいが特徴。
丼屋
味は本格的で日本の家庭料理レベルを保ち、特に丼やちゃんぽんは高評価です。
Torien
ミシュラン2026 1つ星東京の名店「鳥しき」の姉妹店として、本格的な焼き鳥と丁寧な調理技術が一貫して高く評価されており、日本人レビュアーからは「日本の味に近い」との好評を得ています。
Ootoya Times Square
ニューヨークの日本食レストランとして、味は日本の本格的な定食と変わらず、安定したクオリティで高く評価されています。
Hakata TonTon
日本人レビュアーから一貫して高い評価を受けており、特にモツ鍋などの鍋料理や手羽先、ハマチカマといった一品料理の味わいは本格的で日本の味に近いと好評です。
Ichiran
日本の一蘭と味はほぼ同等で本格的だという評価が大多数を占めており、特に豚骨ラーメンの味わいに満足するレビュアーが多い。
Izakaya Futago
本格的な日本食を提供する海外レストランとして高く評価されており、特に蕎麦や焼き鳥の味は日本に遜色ないという声が大多数を占めている。
Soba Noodle Azuma
ニューヨークの立地を考慮するとコスパが良く、ボリュームのある料理が魅力で、近年は肯定的評価が多い。
TsuruTonTan
海外店舗であることを考慮した場合、全体的には出汁の味わいやサービスで一定の評価を得ているが、うどんの麺のコシと食感が日本の本店と比べて劣るという指摘が一貫している。
Sake Bar Hagi
8年前の評価は非常に高く、本格的な日本の居酒屋の雰囲気とリーズナブルな価格設定が好評だった。
Gyu-Kaku Japanese BBQ
海外の日本食レストランとしては本格的で、日本の牛角に近い味と接客が高く評価されています。
Cha-An Teahouse
全体的には本格的な日本のスイーツと雰囲気が高く評価されており、特にかき氷やパフェなどの季節限定メニューが好評です。
Afuri Ramen Brooklyn
全体的に日本の阿夫利の味を忠実に再現した本格的なラーメン店として評価されており、特にゆず塩ラーメンの味わいに対する満足度が高い。
Nakamura Ramen
海外の日本食レストランとしては本格的で、ラーメンのスープ(鶏がら、柚子だし、生姜醤油など)の味わいは日本の水準に近く好評です。
Tempura Matsui
ミシュラン2026 1つ星NYで食べられる本格的で質の高い天麩羅店として、揚げたての美味しさ、カウンター席での調理風景の楽しさ、日本並みの清潔さとサービスが評価されています。
Izakaya MEW
本格的な日本の居酒屋の雰囲気とリーズナブルな価格設定が長年の評価ポイントであり、スタッフの親切な対応と日本式のおもてなしが高く評価されています。
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